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Presentación online del XII Congreso Mundial del Jamón

A las 17:30 del lunes 11 marzo tendrá lugar la presentación online del duodécimo Congreso Mundial del Jamón, con la colaboración de la Denominación de Origen Protegida Jabugo.

Programa

  • 17:20 horas: Conexión de participantes.
  • 17:30 horas: Las figuras de calidad diferenciada en el mundo del jamón y su futuro.
    • Guillermo García-Palacios. Presidente del Consejo Regulador de la DOP Jabugo.
    • Javier Maté. Subdirector General de Control de la Calidad Alimentaria y de Laboratorios Agroalimentarios del MAPA.
    • Ricardo Migueláñez. Coordinador del XII Congreso Mundial del Jamón
  • 18:15 horas: Ruegos y preguntas.
  • 18:30 horas: Clausura.

La retransmisión a través de GoToWebinar necesita previa inscripción a través del siguiente enlace: Inscripción


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