…
| 22/11/2019 | Variación | |
| Jamón | ||
| Paleta | ||
| Jamón sin hueso | 3,75 | +0,08 |
| Paleta sin hueso | 3,12 | = |
| Jamón tipo York | 2,98 | +0,04 |
| Paleta tipo York | 2,48 | = |
| Magro primera | 2,62 | = |
| Solomillo | 5,80 | = |
| Cinta lomo fresca | 4,42 | +0,07 |
| Cinta lomo adobada | 4,97 | = |
| Chuletero con aguja | 3,52 | -0,05 |
| Secreto | 4,20 | +0,14 |
| Centro chuletero | 3,93 | = |
| Aguja | 2,95 | +0,09 |
| Aguja sin hueso | 3,87 | +0,05 |
| Tapilla o falsa pluma | ||
| Presa | 5,80 | +0,18 |
| Colines | 2,62 | = |
| Tocino | 1,65 | +0,10 |
| Panceta 20/40 c/h | ||
| Panceta bacon s/h | 3,98 | +0,06 |
| Panceta industrial | ||
| Panceta entera | 3,35 | +0,10 |
| Costillar carnudo | 3,95 | = |
| Tira de costilla | 4,72 | = |
| Punta de costilla | 2,45 | +0,10 |
| Papada | 1,80 | -0,07 |
| Higado | 1,20 | = |
| Riñones | 1,40 | = |
| Criadillas | 1,10 | = |
| Corazón | 1,30 | = |
| Lengua | 2,20 | = |
| Cochinillo 3-4 kg | 15,50 | = |
| Cochinillo 4-5 kg | 13,50 | = |
| Cochinillo 5-6 kg | 12,00 | = |
| Cochinillo 6-7 kg | 10,50 | = |
| Canal | 2,27 | +0,03 |
Deja un comentario