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PIEZAS

24/08/2020 Variación
Jamón cebo MIN 3,45 =
Jamón cebo MAX 3,65 =
Jamón cebo campo MIN 4,05 =
Jamón cebo campo MAX 4,55 =
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN 2,72 =
Paleta cebo MAX 2,92 =
Paleta cebo campo MIN 2,97 =
Paleta cebo campo MAX 3,17 =
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN 8,50 +0,15
Lomo cebo MAX 8,70 +0,15
Lomo cebo campo MIN 8,65 +0,15
Lomo cebo campo MAX 8,90 +0,15
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

24/08/2020 Variación
Presa MIN 10,05 +0,30
Presa MAX 10,55 +0,30
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN 3,05 +0,07
Extra MAX 3,15 +0,07
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN 6,85 +0,30
Solomillo MAX 7,35 +0,30
Pluma de lomo MIN 9,70 +0,25
Pluma de lomo MAX 10,00 +0,25
Secreto MIN 8,40 +0,30
Secreto MAX 8,85 +0,30
Barriguera MIN 3,00 +0,07
Barriguera MAX 3,20 +0,07
Carrillera MIN 6,20 +0,14
Carrillera MAX 6,40 +0,14
Abanico MIN 5,13 +0,15
Abanico MAX 5,23 +0,15
Lagarto MIN 5,38 +0,15
Lagarto MAX 5,48 +0,15
Tapilla MIN 5,03 +0,15
Tapilla MAX 5,13 +0,15
Tocino de lomo MIN 0,71 +0,03
Tocino de lomo MAX 0,81 +0,03
Panceta a cuadro MIN 1,25 +0,04
Panceta a cuadro MAX 1,35 +0,04
Costillas peladas MIN 1,17 +0,07
Costillas peladas MAX 1,27 +0,07
Cabeza MIN 0,19 =
Cabeza MAX 0,21 =
Grasas industriales MIN 0,28 =
Grasas industriales MAX 0,33 =

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