Fuente: INTERPORC
Un tirón alcista
Empezó el mes de septiembre con mucha calma e incluso aburrimiento. Pero, conforme fue avanzando el mes y los futuros de Chicago subían con holgura (sostenidas compres de China en EE.UU.), este tirón alcista del mercado internacional se ha unido a la retención vendedora que ya había en el mercado español y ha levantado también aquí cada semana los precios de los cereales y, sobre todo, de la proteína y todos los subproductos. La puntilla ha sido el informe de stock en EE.UU. publicado a final de mes, con unos volúmenes inferiores a lo que todo el mundo esperaba. Más subidas en Chicago, donde los fondos, además, están ampliando sus posiciones largas en soja y maíz: en el caso de la soja, pasaron de cortos a largas ya en la primavera, pero ha sido en septiembre cuando su posición larga se ha ido más arriba, mientras que en maíz han pasado de cortos a largos en septiembre (tras un año bajistas). Mientras, la cosecha de maíz ha empezado en la zona catalana, con buenos rendimientos, pero ralentizada por las lluvias, con lo que tampoco han salido todavía volúmenes Y, en trigo y en cebada, la retención de los agricultores es la nota dominante.
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