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PIEZAS
|
12/07/2021 |
Variación |
| Jamón cebo MIN |
4,55 |
+0,02 |
| Jamón cebo MAX |
4,75 |
+0,02 |
| Jamón cebo campo MIN |
5,15 |
+0,02 |
| Jamón cebo campo MAX |
5,65 |
+0,02 |
| Jamón bellota 50% MIN |
|
|
| Jamón bellota 50% MAX |
|
|
| Jamón bellota 75% MIN |
|
|
| Jamón bellota 75% MAX |
|
|
| Jamón bellota 100% MIN |
|
|
| Jamón bellota 100% MAX |
|
|
| Paleta cebo MIN |
2,61 |
= |
| Paleta cebo MAX |
2,81 |
= |
| Paleta cebo campo MIN |
2,86 |
= |
| Paleta cebo campo MAX |
3,06 |
= |
| Paleta bellota 50% MIN |
|
|
| Paleta bellota 50% MAX |
|
|
| Paleta bellota 75% MIN |
|
|
| Paleta bellota 75% MAX |
|
|
| Paleta bellota 100% MIN |
|
|
| Paleta bellota 100% MAX |
|
|
| Lomo cebo MIN |
10,13 |
+0,08 |
| Lomo cebo MAX |
10,33 |
+0,08 |
| Lomo cebo campo MIN |
10,28 |
+0,08 |
| Lomo cebo campo MAX |
10,53 |
+0,08 |
| Lomo bellota MIN |
|
|
| Lomo bellota MAX |
|
|
CARNES
|
12/07/2021 |
Variación |
| Presa MIN |
10,65 |
+0,05 |
| Presa MAX |
11,15 |
+0,05 |
| Presa bellota MIN |
|
|
| Presa bellota MAX |
|
|
| Extra MIN |
4,25 |
+0,05 |
| Extra MAX |
4,35 |
+0,05 |
| Magro bellota MIN |
|
|
| Magro bellota MAX |
|
|
| Solomillo MIN |
6,70 |
= |
| Solomillo MAX |
7,20 |
= |
| Pluma de lomo MIN |
9,75 |
+0,05 |
| Pluma de lomo MAX |
10,05 |
+0,05 |
| Secreto MIN |
8,46 |
+0,05 |
| Secreto MAX |
8,91 |
+0,05 |
| Barriguera MIN |
4,33 |
+0,05 |
| Barriguera MAX |
4,53 |
+0,05 |
| Carrillera MIN |
6,60 |
= |
| Carrillera MAX |
6,80 |
= |
| Abanico MIN |
5,73 |
+0,05 |
| Abanico MAX |
5,83 |
+0,05 |
| Lagarto MIN |
5,98 |
+0,05 |
| Lagarto MAX |
6,08 |
+0,05 |
| Tapilla MIN |
5,63 |
+0,05 |
| Tapilla MAX |
5,73 |
+0,05 |
| Tocino de lomo MIN |
1,00 |
= |
| Tocino de lomo MAX |
1,10 |
= |
| Panceta a cuadro MIN |
1,55 |
= |
| Panceta a cuadro MAX |
1,65 |
= |
| Costillas peladas MIN |
1,40 |
= |
| Costillas peladas MAX |
1,50 |
= |
| Cabeza MIN |
0,26 |
= |
| Cabeza MAX |
0,28 |
= |
| Grasas industriales MIN |
0,42 |
= |
| Grasas industriales MAX |
0,47 |
= |
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