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PIEZAS

18/04/2022Variación
Jamón cebo MIN4,90=
Jamón cebo MAX5,10=
Jamón cebo campo MIN5,60=
Jamón cebo campo MAX6,10=
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN2,95+0,01
Paleta cebo MAX3,15+0,01
Paleta cebo campo MIN3,22+0,01
Paleta cebo campo MAX3,42+0,01
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN11,05=
Lomo cebo MAX11,25=
Lomo cebo campo MIN11,20=
Lomo cebo campo MAX11,45=
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

18/04/2022Variación
Presa MIN15,17+0,30
Presa MAX15,67+0,30
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN4,30+0,02
Extra MAX4,40+0,02
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN7,95+0,15
Solomillo MAX8,45+0,15
Pluma de lomo MIN14,27+0,30
Pluma de lomo MAX14,57+0,30
Secreto MIN12,88+0,30
Secreto MAX13,33+0,30
Barriguera MIN5,23+0,02
Barriguera MAX5,43+0,02
Carrillera MIN6,75=
Carrillera MAX6,95=
Abanico MIN8,45+0,02
Abanico MAX8,55+0,02
Lagarto MIN8,70+0,02
Lagarto MAX8,80+0,02
Tapilla MIN8,35+0,02
Tapilla MAX8,45+0,02
Tocino de lomo MIN0,98=
Tocino de lomo MAX1,08=
Panceta a cuadro MIN1,55=
Panceta a cuadro MAX1,65=
Costillas peladas MIN1,80+0,03
Costillas peladas MAX1,90+0,03
Cabeza MIN0,32=
Cabeza MAX0,34=
Grasas industriales MIN0,52=
Grasas industriales MAX0,58=

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