Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas de la MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO DE SALAMANCA
PIEZAS
|
22/01/2024 |
Variación |
| Jamón cebo MIN |
4,05 |
= |
| Jamón cebo MAX |
4,25 |
= |
| Jamón cebo campo MIN |
5,31 |
= |
| Jamón cebo campo MAX |
5,81 |
= |
| Jamón bellota 50% MIN |
8,50 |
= |
| Jamón bellota 50% MAX |
9,50 |
= |
| Jamón bellota 75% MIN |
9,00 |
= |
| Jamón bellota 75% MAX |
10,00 |
= |
| Jamón bellota 100% MIN |
12,00 |
= |
| Jamón bellota 100% MAX |
13,00 |
= |
| Paleta cebo MIN |
3,30 |
= |
| Paleta cebo MAX |
3,50 |
= |
| Paleta cebo campo MIN |
3,57 |
= |
| Paleta cebo campo MAX |
3,77 |
= |
| Paleta bellota 50% MIN |
5,75 |
= |
| Paleta bellota 50% MAX |
6,25 |
= |
| Paleta bellota 75% MIN |
6,00 |
= |
| Paleta bellota 75% MAX |
6,50 |
= |
| Paleta bellota 100% MIN |
6,25 |
= |
| Paleta bellota 100% MAX |
6,75 |
= |
| Lomo cebo MIN |
7,35 |
-0,05 |
| Lomo cebo MAX |
7,55 |
-0,05 |
| Lomo cebo campo MIN |
7,50 |
-0,05 |
| Lomo cebo campo MAX |
7,75 |
-0,05 |
| Lomo bellota MIN |
12,50 |
+0,15 |
| Lomo bellota MAX |
13,50 |
+0,15 |
CARNES
|
22/01/2024 |
Variación |
| Presa MIN |
14,42 |
= |
| Presa MAX |
14,92 |
= |
| Presa bellota MIN |
16,13 |
= |
| Presa bellota MAX |
16,63 |
= |
| Extra MIN |
4,00 |
+0,05 |
| Extra MAX |
4,10 |
+0,05 |
| Magro bellota MIN |
4,90 |
+0,10 |
| Magro bellota MAX |
5,10 |
+0,10 |
| Solomillo MIN |
9,00 |
= |
| Solomillo MAX |
9,50 |
= |
| Pluma de lomo MIN |
15,85 |
= |
| Pluma de lomo MAX |
16,15 |
= |
| Secreto MIN |
12,70 |
= |
| Secreto MAX |
13,15 |
= |
| Barriguera MIN |
5,30 |
= |
| Barriguera MAX |
5,50 |
= |
| Carrillera MIN |
8,00 |
= |
| Carrillera MAX |
8,20 |
= |
| Abanico MIN |
8,75 |
= |
| Abanico MAX |
8,85 |
= |
| Lagarto MIN |
9,00 |
= |
| Lagarto MAX |
9,10 |
= |
| Tapilla MIN |
8,65 |
= |
| Tapilla MAX |
8,75 |
= |
| Tocino de lomo MIN |
1,26 |
= |
| Tocino de lomo MAX |
1,36 |
= |
| Panceta a cuadro MIN |
1,72 |
= |
| Panceta a cuadro MAX |
1,82 |
= |
| Costillas peladas MIN |
2,05 |
-0,05 |
| Costillas peladas MAX |
2,15 |
-0,05 |
| Cabeza MIN |
0,42 |
= |
| Cabeza MAX |
0,44 |
= |
| Grasas industriales MIN |
0,53 |
= |
| Grasas industriales MAX |
0,59 |
= |
Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas de la MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO DE SALAMANCA
Me gusta esto:
Me gusta Cargando…
Deja un comentario