Los Estados Miembros de la Unión Europea vendieron significativamente menos carne de cerdo a terceros países en 2023 que el año anterior. Los principales países exportadores, España y Dinamarca, registraron las mayores caídas en las exportaciones en términos de volumen.
Las exportaciones registraron una caída total del 18%, según los datos de la Comisión de la UE.
España, con una cuota de mercado del 31% sigue siendo con diferencia el mayor proveedor europeo, el cual experimentó una caída del 19% en el volumen de carne de cerdo exportada. En 2º y 3º lugar se encuentran los Países Bajos y Dinamarca, cayendo las exportaciones danesas un 30% durante el año pasado. Las exportaciones alemanas de carne de cerdo a terceros países cayeron un 16% en comparación con 2022.
El principal comprador de carne de cerdo europea es China, seguido de Reino Unido y Japón. Debido al menor desarrollo del censo porcino en la UE, se espera que las exportaciones a terceros países sigan disminuyendo.
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