Según los datos aportados por la Comisión Europea sobre las ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo, durante las tres semanas que ha estado operativo (desde el 4 al 20 de enero de 2016) los países miembros de la UE solicitaron ayudas para un total de 90.025 toneladas de carne de cerdo.Con respecto a las categorías de producto, la mayoría de solicitudes fueron para jamones deshuesados con 48.319 t, de las cuales 31.756 t fueron para el almacenamiento de 90 días.

Alemania fue el país que realizó más solicitudes por un total de 26.137 t (29%), seguida de España con 19.303 t (21,4%) y Dinamarca con 11.676 t (13%). En el caso de España, los jamones deshuesados fueron también la categoría con más solicitudes (11.915 t) seguida de los jamones sin deshuesar (2.256 t).

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