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Media Nacional de despiece de porcino ibérico de la semana 10

Hacer click AQUÍ para ver el histórico en gráficas de la MEDIA NACIONAL DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO

PIEZAS

Sem. 10: 04/03/2024 –  10/03/2024Variación
Jamón cebo MIN4,195+0,015
Jamón cebo MAX4,345+0,015
Jamón cebo campo MIN5,230+0,050
Jamón cebo campo MAX5,630+0,050
Jamón bellota 50% MIN8,500=
Jamón bellota 50% MAX9,500=
Jamón bellota 75% MIN9,000=
Jamón bellota 75% MAX10,000=
Jamón bellota 100% MIN12,000=
Jamón bellota 100% MAX13,000=
CRDO jamón bellota MIN
CRDO jamón bellota MAX
Paleta cebo MIN3,370=
Paleta cebo MAX3,520=
Paleta cebo campo MIN3,775+0,025
Paleta cebo campo MAX3,925+0,025
Paleta bellota 50% MIN5,750=
Paleta bellota 50% MAX6,250=
Paleta bellota 75% MIN6,000=
Paleta bellota 75% MAX6,500=
Paleta bellota 100% MIN6,250=
Paleta bellota 100% MAX6,750=
CRDO paleta bellota MIN
CRDO paleta bellota MAX
Lomo cebo MIN7,085+0,075
Lomo cebo MAX7,285+0,075
Lomo cebo campo MIN7,310+0,075
Lomo cebo campo MAX7,560+0,075
Lomo bellota MIN12,900=
Lomo bellota MAX13,900=

CARNES

Sem. 10: 04/03/2024 –  10/03/2024Variación
Presa MIN13,810+0,050
Presa MAX14,310+0,050
Presa bellota MIN16,130=
Presa bellota MAX16,630=
Magro extra MIN4,225+0,075
Magro extra MAX4,325+0,075
Magro bellota MIN5,100=
Magro bellota MAX5,300=
Solomillo MIN8,500=
Solomillo MAX9,000=
Pluma de lomo MIN15,175=
Pluma de lomo MAX15,575=
Pluma de lomo bellota MIN
Pluma de lomo bellota MAX
Secreto MIN12,575=
Secreto MAX13,050=
Secreto bellota MIN
Secreto bellota MAX
Carrillada MIN7,700+0,075
Carrillada MAX7,900+0,075

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