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Resumen porcino europeo de la semana 6/2020

Según informa ISN,una disminución en los pesos de sacrificio esta semana ha resultado en un aumento de precios marginal de alrededor de 3 céntimos en general, lo que ha originado un estado de ánimo relativamente positivo en el mercado. Debido a las fluctuaciones del tipo de cambio, la cotización del Reino Unido ha aumentado ligeramente.

Mientras tanto, las políticas de precios de algunas grandes empresas industriales alemanas están nuevamente causando descontento. Consideran que el último aumento de los precios es prematuro y no aceptan la subida de la cotización de 3 céntimos. Sin embargo, en el día a día, informan que estos precios más bajos, se están implementando en su mayoria.

En el período previo a 2020, las expectativas para el mercado eran extremadamente altas con respecto al inicio de las exportaciones de carne de cerdo hacia China, pero se sienten las incertidumbres asociadas con la propagación del coronavirus y sus efectos en las cadenas de suministro y el flujo de bienes.

A pesar de las incertidumbres, los participantes del mercado esperan una reactivación del comercio en Asia.


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