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| Sem. 2: 11/01/2021 – 17/01/2021 | |
| Cebo 50% sacrificados | 36.365 |
| Cebo 50% aptos | 35.530 |
| Cebo 50% peso medio canal | 131,90 |
| Cebo 75% sacrificados | 68 |
| Cebo 75% aptos | 68 |
| Cebo 75% peso medio canal | 144,30 |
| Cebo 100% sacrificados | 732 |
| Cebo 100% aptos | 705 |
| Cebo 100% peso medio canal | 137,30 |
| Cebo campo 50% sacrificados | 7.628 |
| Cebo campo 50% aptos | 7.531 |
| Cebo campo 50% peso medio canal | 136,30 |
| Cebo campo 75% sacrificados | 569 |
| Cebo campo 75% aptos | 557 |
| Cebo campo 75% peso medio canal | 131,60 |
| Cebo campo 100% sacrificados | 469 |
| Cebo campo 100% aptos | 461 |
| Cebo campo 100% peso medio canal | 132,40 |
| Bellota 50% sacrificados | 22.867 |
| Bellota 50% aptos | 22.634 |
| Bellota 50% peso medio canal | 142,60 |
| Bellota 75% sacrificados | 9.637 |
| Bellota 75% aptos | 9.509 |
| Bellota 75% peso medio canal | 144,70 |
| Bellota 100% sacrificados | 50.792 |
| Bellota 100% aptos | 50.532 |
| Bellota 100% peso medio canal | 140,20 |
| TOTAL SACRIFICADOS | 129.127 |
| TOTAL APTOS | 127.527 |
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