Nueva jornada de Porcino en Zamora «Un modelo productivo sostenible»

El sector del porcino tiene una nueva fecha marcada en el calendario, ya que el próximo miércoles, se abordarán los modelos productivos sostenibles. Se trata de una jornada informativa que organiza UPA-COAG con el patrocinio y la colaboración de COBADU.

La producción porcina es una actividad por la que se deciden hoy en día jóvenes que se instalan por primera en la actividad agraria, siendo ésta su principal fuente de ingresos, así como agricultores ATPs ya instalados que dimensionan y diversifican su actividad agraria. Y lo hacen con granjas modernas, adaptadas a la normativa actual, que requieren de una cierta dimensión para ser competitivas y rentables, y que cuentan y respetan los innumerables, exigentes y costosos condicionantes que para las granjas de porcino se requieren.

En la ponencia titulada ‘Importancia del sector porcino en nuestra región y provincia- Perspectivas y retos futuros’ participará Alberto Megía Fortes, veterinario de COBADU responsable del sector de porcino.

Para poder asistir es imprescindible confirmar la asistencia para poder reservarle una de las plazas disponibles.

El programa de la jornada será el siguiente:

• 11:00 horas: Presentación de la Jornada.
  • Dº Jorge Llorente Cachorro. Viceconsejero de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León.
• 11:10 horas: Importancia del sector porcino en nuestra región y provincia. Perspectivas y retos futuros.
  • Dº Alberto Megía Fortes. Sociedad Cooperativa COBADU.
  • Dº Aurelio Pérez Sánchez. Coordinador de COAG Castilla y León.
  • Dº Aurelio González Del Río. Secretario de UPA Castilla y León.
  • Modera : Dº Lorenzo Rivera Prieto   (Presidente de COAG – Zamora)
• 11:40 horas: Producción Porcina. Normativa y Ordenación. Requisitos ambientales, sanitarios y de bienestar animal.
  • Dº Mariano Herrero Encinas. Veterinario. Federación de ADS de porcino FEASPOR.
  • Dº Jorge Ayuso de Francisco. Ingeniero Agrónomo, PECUA proyectos e instalaciones ganaderas.
• 13:00 horas: Gestión de purines y estiércoles. Una alternativa para valorizar los residuos. Proyecto: Ammonia Trapping.
  • Dª Mercedes Sánchez Báscones. Profesora Titular Departamento de Ciencias Agroforestales de la Universidad de Valladolid.
• 14:00 horas: Mesa Redonda: Modelo productivo sostenible en el sector porcino.
  • Modera: Dº Lorenzo Rivera Prieto (Presidente COAG – Zamora).
• 14:30 horas: Clausura de la Jornada.
  • Dº J. Alberto Castro Cañibano. Delegado Territorial de la Junta de Casilla y León en Zamora.