ACTUALIZACIÓN 19/7/2018: LONJA DE SEGOVIA – MESA DE PORCINO

España, entre los primeros puestos en consumo de carne porcina en occidente

La pasada semana tuvo lugar en Reggio Emilia la Conferencia Anual Pig 2018 de Interpig y Agribenchmark Pig, organizada por …

Unió de Pagesos prevé que las granjas porcinas cierren con ganancias el primer semestre

El sindicato Unió de Pagesos ha calculado que en el primer semestre del 2018 las granjas de cerdo conseguirán un …

Más de 250 ganaderos asisten al encuentro de APAG Extremadura ASAJA para reclamar una modificación urgente de la norma de calidad de porcino ibérico

Consideran que la norma es severa y peca de exceso de burocracia, perjudicando sobre manera al bolsillo del ganadero La …

El Consorcio del Jamón Serrano crece un 8,7% en el primer semestre

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE),  ha sellado 371.798 piezas durante el primer semestre del año. Para la entidad, …

ACTUALIZACIÓN 17/7/2018: LONJA DE ZAMORA – MESA DE PORCINO

La mesa del ibérico de Salamanca, estable ante el sosiego veraniego

La mesa de porcino ibérico de Salamanca optó por una repetición de los precios por la estabilidad del mercado, al …

ACTUALIZACIÓN 16/7/18: LONJA DE SALAMANCA – MESA DE DESPIECE DE PORCINO IBÉRICO

Incarlopsa adquiere su segunda planta de productos de cerdo ibérico

La interproveedora Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa) lleva apareciendo varios meses en los noticieros. En febrero de este año, Emilio …

ACTUALIZACIÓN 16/7/2018: LONJA DE SALAMANCA – MESA DE PORCINO IBÉRICO