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Medio ambiente y bienestar animal, principales causas del abandono de la actividad porcina en los Países Bajos
Mientras que el sector porcino se amplia en China, en los Países Bajos ocurre lo contrario. Según ABN-AMRO, esto se debe a la presión social sobre el medio ambiente y…
Sostenibilidad, bienestar animal y seguridad alimentaria como pilares del éxito internacional del porcino español
El éxito internacional del sector porcino español se basa “en un modelo productivo altamente profesionalizado y comprometido con todas las demandas de los consumidores, entre las que destacan tres aspectos…
Francia y Alemania lideran las exportaciones del Consorcio del Jamón Serrano Español, con aumentos del 8,7% en los precios
El jamón serrano español está considerado como uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía y como un referente en los principales mercados internacionales. De esta forma, las exportaciones…
La carne de cerdo se acumula en Europa a medida que el Covid-19 y la PPA reducen las ventas
Exceso de carne de cerdo en Europa Alemania, el principal productor de cerdo de la Unión Europea, ha sido excluida de los principales mercados de Asia desde la aparición de…
El Parlamento andaluz aprueba una PNL en apoyo del porcino ibérico e incrementar su consumo
El Parlamento de Andalucía ha aprobado por unanimidad una Proposición No de Ley (PNL) que aboga por el apoyo al sector del porcino ibérico andaluz, y, en especial, a las…
La disminución de los precios de los cereales en Australia, respalda su estabilidad en la producción porcina
Producción 2021 El USDA (Departamento de Agricultra de EE.UU.) pronostica que la producción de carne de cerdo de Australia se mantendrá estable en 2021, en 410.000 toneladas, lo mismo que…